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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導 郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝） 台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片） 年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。 不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。 海鮮甜點應有盡有 不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。 這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。 反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。 加熱即可吃 超方便 甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。 Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。 台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。 過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報) 關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上 資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301

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（中央社記者邱柏勝台北22日電）中央銀行今天公布去年12月五大行庫新承做房貸新台幣863.71億元，創歷史新高；房貸利率降為1.895%，創3年新低。央行表示，今年房地合一新稅制上路，導致去年底交屋潮湧現。

五大行庫為台銀、土銀、合庫、華銀與一銀，五家銀行房貸市占率約4成，承做金額與利率變動情況被視為房市景氣風向球。

央行經研處副處長吳懿娟表示，去年12月新增房貸金額863.71億元，月增483.36億元，年增444.88億元，增幅逾倍，更創下單月歷史新高，除因年底為傳統購屋、交屋旺季，導致房市交易轉趨活絡外，房地合一實價課稅新制今年上路，民眾和建商趕搭舊制末班車，紛紛在去年底交屋，使新承做房貸餘額呈爆炸性增長。

此外，吳懿娟表示，由於部分地區房價出現鬆動，議價空間變大，且今年公告地價、土地公告現值皆有調升，不動產持有成本增加，導致投資客退場，自住需求增溫，加上央行上季理監事會議宣布再次降息，使得五大行庫新承做房貸金額雖爆衝，但利率卻不升反降。

根據央行資料顯示，去年12月新承做房貸平均利率為1.895%，月減0.011個百分點，創2012年12月以來新低。

從6都12月份房屋移轉棟數來看，台中市為8196棟、台南市3980棟，創單月歷史新高紀錄；台北市5497棟、新北市7754棟，創2010年以來新高；桃園市6064棟，創2003年以來新高；高雄市4969棟，則是1999年以來新高。

吳懿娟認為，去年12月房屋移轉棟數及新承做房貸金額創高，主要還是新稅制的影響比較大。一般而言，農曆年前還有一波交屋潮，農曆年後房市交易量應該會穩定下來。1050122

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