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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導 郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝） 台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片） 年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。 不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。 海鮮甜點應有盡有 不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。 這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。 反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。 加熱即可吃 超方便 甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。 Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。 台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。 過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報) 關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上 資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301

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中國時報【蒼弘慈╱台北報導】

不畏國際股市震盪、地震影響，台股上周在官方護盤宣示的帶動下，大漲262.04點，漲幅約3.25％，台新投顧協理黃文清表示，由於上周都是開低以後開始反彈，故本周儘管會漲，但漲勢會趨緩，最高可上看8500點，而8000點則有撐。

黃文清指出，由於國際股市已漲到相對高點，近期也有些震盪，故接下來的觀察重點是美股的變化，以及部分上市櫃公司公布去年財報、人民幣匯率、油價。

日盛上選基金經理人陳奕豪則表示，指數上周站穩半年線，因國際股市近期反彈，只要人民幣與日股走穩，國際股市有機會續反彈，加上台股目前本益比僅有12.5倍，為海嘯以來低點，外資台指期淨多單仍在3萬口附近顯著偏多，指數仍有機會續彈，不過接下來將面臨前波高點8350點至8500點的密集套牢區，指數表現空間有限，成長性佳個股表現有機會遠勝大盤。

至於操作布局上，富蘭克林華美第一富基金經理人周書玄指出，目前國際油價仍有變動，加上後續仍有中國經濟、美元及日圓等干擾因子，建議投資仍應著重具於基本面、本業長期營運展望績優的個股或產業。

類股方面，陳奕豪分析，電子產業看好半導體、汽車電子、雲端運算、節能環保；傳產看好航太機械、汽車零組件與美國內需、中國所得提升受惠股為主。

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